Hola! Soy Claudia Avendaño, la creadora de esta pastelería online llamada AZUCAR MORENA.

Siempre he sido "dulcera". Cuando era pequeña pasaba largas horas en la cocina con mi abuela Olga. El cariño y pasón con que ella cocinaba me quedaron por siempre en el corazón y pronto comprendí que la comida debía prepararse con amor. En mis inicios profesionales fui diseñadora gráfica pero a los pocos años de ejercer me di cuenta que la pastelería era mi pasión. Tomé entonces  la decisión de estudiar Cocina Internacional con el sueño de poder tener mi propia pastelería.

Realicé mi práctica profesional por un largo período en la pastelería de un conocido hotel de Santiago donde me encanté con la pastelería y al poco tiempo de terminar, tuve la idea de combinar mis conocimientos pastelera/diseñadora y a crear tortas temáticas personalizadas como verdaderas piezas de arte comestibles. Pastelería AZÚCAR MORENA nace entonces por el año 2013 desde mi hogar, como una pastelería virtual que ha funcionado sólo a pedido y con mucho éxito.